공주교육지원청, 학교급식 위생 안전 점검 실시
공주교육지원청, 학교급식 위생 안전 점검 실시
  • 유미영 기자
  • 승인 2018.04.16 12:24
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충청남도공주교육지원청(교육장 유영덕)은 4월 16일을 시작으로 7월까지 관내 급식학교 53교(초28 중14 고10 특수1)를 대상으로 상반기 학교급식 위생ㆍ점검을 실시한다.

학교급식 위생ㆍ안전 점검은 객관성을 확보하고자 학부모 및 자체단체 공무원으로 구성된 15명의 학교급식점검단이 4월 13일 학교급식점검단 사전연수를 받은 후 불시에 학교현장을 방문해 학교급식에 제공되는 식품의 검수 단계부터 전처리·조리·배식 ․ 세척 등의 작업과정 및 급식종사자의 개인위생과 급식시설의 청결상태를 점검한다. 미비된 사항에 대해서는 현지 시정조치 및 서면지도를 실시하여 지속적인 관리를 하게 될 것이다.

박용주 교육과장은 “철저한 학교급식 위생ㆍ안전 점검을 통해 식중독 사고를 미연에 방지하여 식중독이 없는 공주, 안전하고 건강한 공주 학교급식이 되도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편 공주교육지원청은 학교급식 위생, 안전성 확보를 위해 유구초, 학봉초의 급식시설에 대해 현대화를 실시하는 등 노후된 급식시설에 대한 시설개선도 지속적으로 진행할 예정이다.


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