봄이 오는 길목에 살랑 불어오는 바람은 어디 곳이나 눈을 시리게 한다. 계룡산 장군봉이 보이는 하신리에 위치한 'Merci'에는 장은수 대표가 있다.
그녀가 홍차를 접한 것은 삶의 깊이만큼이나 오래된 시간이지만, 전문적으로 곁에 둔 것은 7년전부터 라고 한다.
간판 이름에 이끌려 들어간 공간에서 주인장이 권한 보이차 한잔에는 따뜻한 마음이 담겨져 있고, 위로를 담아 소중하게 내어주는 정성이 있다.
봄 햇살이 오롯이 내려앉는 마당을 지나 안으로 들어서니 감탄이 절로 나온다. 실내 공간 하나 하나가 디자인을 전공했다는 주인을 닮아 색감이 살아 있다.
언젠가 다시 이곳을 찾는다면 진홍빛 홍차 한잔에 레몬이라도 한 조각이라도 살짝 얹어 그 시큼함을 느껴보고 싶다.
‘Merci’는 문을 연지 얼마 되지 않았다. 하지만, 이런 공간을 마련하기 위해 노력한 흔적은 곳곳에 남겨져 있다. 104년이 되었다는 한옥의 뼈대를 살린 공간은 장 대표만의 독특함을 보여준다.
'Merci'에서 투박하지만 맑은 소리를 내는 우리나라 장인이 만든 꽃잎 잔으로 차 한 잔을 마시고 나니 봄기운이 그대로 들어온다. 묵직한 홍차의 맛이다.
그 묵직함 속에 오래된 친구가 선물한 보이차 몇 덩이를 그대로 방치한 자신의 바쁜 생활도 날려 버린다.
장 대표와 몇 년 전 방문했던 문경 차 사발축제 얘기를 하다가 그곳에서 구입했다는 어느 장인의 찻잔을 보고 나니 우리 자기의 소중함도 함께 느낀다.
‘Merci’에는 옆집 사람을 고려해 만든 담장 끝자락에서의 경치도 볼 수 있으며, 장 대표가 차를 공부하는 사람들과 함께 만들고 있는 목련꽃잎차도 맛볼 수 있다.
부드럽지만 질투가 많은 봄 햇살에 가벼운 발걸음으로 ‘Merci'를 찾게 된다면 따끈하게 마련된 방에 앉아서 모아두었던 수다라도 떨어보며 재충전의 시간도 가질 수 있다.
갤러리 홍차카페 ‘Merci' : 충남 공주시 반포면 하신리 204-13 ☎ 041-856-0991
