제13회 공주알밤축제 기간 공주밤연구소에서 운영하고 있는 홍보관이 관광객들에게 큰 호응을 얻고 있다.(사진)
알밤축제장 한편에 자리 잡은 공주밤연구소 홍보관에는 공주밤의 역사, 밤의 효능, 알밤줍기 체험농장 현황, 품종별 특성 및 실물 전시, 밤 가공제품 전시, 알밤왕 소개, 홍보영상 방영 등 공주밤산업에 대한 다양한 정보를 제공해 축제장을 찾는 관광객들의 발길이 이어졌다.
특히, 공주의 10여개 밤가공 업체에서 생산되고 있는 50여종의 다양한 가공제품을 전시함으로써 그동안 생밤 위주로만 소비되었던 밤이 다양한 형태로 가공제품을 개발해 유통되고 있다는 점에 관광객들에게 흥미를 끌었다.
공주시는 이번 홍보관 운영을 통해 공주밤의 소비촉진은 물론 밤에 대한 새로운 이미지를 부각시키고 밤에 대한 각종 정보를 직접 눈으로 보고 체험할 수 있는 계기가 됐으며 앞으로 밤 가공 산업의 발전 가능성을 보여주는 자리가 됐다고 평가했다.
시 관계자는 “앞으로 시에서는 다양한 가공제품을 개발하고 홍보함으로서 공주밤에 대한 소비를 촉진시키고 더 나아가 고부가가치산업으로 육성해 공주밤 산업이 한 차원 발전할 수 있는 계기가 되도록 노력하겠다”고 말했다.